Ricette a cura della Prof.ssa Lilliana Ciotta
Endocrinologa. Docente Facoltà di Medicina e Chirurgia dell’Università di Catania
- Fettuccine Shirataki con datterino e cavolfiore
- Tagliatelle Shirataki con crema di cavolfiore
- Aceto di mele, un vero toccasana
- Colazione chetogenica
- Frittata con zucchine grigliate
- Insalata estiva
- Insalatona di avocado
- Avocado e uova
- Frittata di zucchine con burro ghee
- Frittata con Avocado
- Patate al forno su letto di Parmigiano Reggiano
- Avocado e uovo sodo
- Frittata di germogli di cipolle
- Insalata patate, carciofi e miglio
- Pappa di pomodoro
- Tagliatelle pesto e avocado
- Riso Venere con carciofi, asparagi e avocado
- Insalata di Riso Venere
- Insalata allo yogurt greco
- Fusilli di farina di piselli ai peperoni rossi
- Tofu ad insalata
- Insalata uova sode e avocado
- Postage di verdure, con grano saraceno e teff