Le ricette della Lilt di Catania. Torta con il kumquat

Il mandarino cinese ha viaggiato in lungo e in largo il mondo: originario della Cina è stato importato da Robert Fortune

Deliziosa torta a base di kumquat, detto comunemente mandarino cinese, dalle molteplici qualità: ricco di Vitamina C, di Ferro Calcio e Manganese ottimo alimento per la buona salute delle ossa e per rafforzare il sistema immunitario. Parlando di dolci, bisogna ricordare che bisogna assumere zuccheri per una percentuale non superiore al 10/15% delle calorie quotidiane necessarie. La preparazione ha visto impegnate la dott.ssa Mirella Turco e la dott.ssa Ramona Polizzi, a cui va tutto il nostro ringraziamento per aver offerto il loro tempo e la loro preparazione a favore di una nobile causa.

 
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