Ingredienti
per due dosi di gelato
200 grammi di fragole fresche tagliate a pezzetti e congelate
150 grammi di yogurt greco
50 grammi di Panna montata senza zucchero
Esecuzione. Frullare le Fragole con lo yogurt greco e con la panna fino ad ottenere un gelato cremoso. Guarnire con pezzetti di fragole fresche e un cucchiaio di panna montata non zuccherata.
Rubrica a cura della Prof.ssa Lilliana Ciotta
Endocrinologa. Docente Facoltà di Medicina e Chirurgia dell’Università di Catania
