Non è mai stato così necessario sostenere un’alimentazione sana e l’attività fisica nei bambini e nei ragazzi; il numero di bambini in sovrappeso e obesi è rispettivamente raddoppiato e triplicato negli ultimi 3 decenni
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Ott
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La scelta del modello dietetico dovrebbe sempre basarsi sulle preferenze individuali, sul rischio metabolico e sulla probabilità di aderenza a lungo termine al piano nutrizionale pianificato dallo specialista